Descrizione
| SCHEDA TECNICA Giba Rosso | |
|---|---|
| Classificazione | Carignano del Sulcis D.O.C. |
| Uve | Carignano del Sulcis 100%. |
| Ubicazione vigneto | Giba, Masainas, S.Anna Arresi. |
| Esposizione | Sud-Sud Ovest. |
| Altimetria | 50 M s.l.m. |
| Terreno | Sabbioso – Argilloso. |
| Allevamento delle viti | Cordone speronato/ Alberello. |
| Densità | 4.000/6.000 piante/Ha. |
| Età delle viti | 10-25 anni |
| Resa per ceppo | 1/1,5 KG. |
| Resa per ettaro | 60 Q.li |
| Vendemmia | Fine Settembre-metà Ottobre. |
| Fermentazione | In vasche di Acciaio Inox. |
| Affinamento | In Bottiglia per 3 mesi |
| Bottiglie prodotte | 60000 |
| Formato | 0,75 lt – 0,375 lt – 1,5 lt |
| Grado alcolico | 15% Vol. |
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